Для того чтобы приготовить вкусную и сочную жареную рыбу, нужно сделать всего несколько простых шагов. Соблюдая эти пункты правила приготовления рыбы, вы добьетесь желаемого результата и сможете удивить всех своим скромным рыбным блюдом.

Как правильно жарить рыбу

Как правильно жарить рыбу

Итак, нужно хорошо почистить и выпотрошить рыбу, после чего ее надо тщательно промыть под сточной водой. Нарезать рыбу на мерные кусочки и посолить. Выдавить из лимона сок и немного полить им кусочки. Дать им настояться минут 5-6.

Пропитавшиеся куски рыбы хорошо обвалять со всех сторон в муке и выложить на раскаленную сковороду. Рыбу жарят на сильном огне, тогда быстро образуется корочка и сок сохранится внутри. То есть рыба будет сочной. Нужно внимательно следить за тем, чтобы рыбка не подгорела. Если куски получились довольно большие, то их нужно чаще переворачивать, иначе рыба может плохо прожариться.

Одновременно с рыбой следует пожарить лук. Причем лука должно быть много, чтобы им можно было полностью накрыть выложенную на тарелку жареную рыбу.  После того как накрыли рабу жареным луком, ей нужно настояться минут 5.

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Разное

Кухня